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APRES LE FROMAGER, UN POISSONNIER CHAQUE VENDREDI SOIR DANS LE BOURG
Depuis plusieurs semaines, un fromager qui propose des fromages d’Auvergne est installé dans le bourg, chaque vendredi après-midi. Vendredi, un poissonnier l’a rejoint. Un mini-marché se met donc en place à Saint-Ouen-sur-Iton avec l’arrivée de « La Marée à vos pieds » avec Julien Caval qui vient de Douvres-la-Délivrande près de Luc-sur-Mer. Ancien marin pêcheur à Ouistreham et ancien cuisinier, ce poissonnier donnera des conseils culinaires et pourra proposer des recettes personnalisées à base des produits qu’il vend, poissons et fruits de mer qui proviennent de Ouistreham et de Port-en-Bessin et de gros mareyeurs du Calvados. « J’ai souhaité m’installer dans le but de rendre un service aux personnes n’ayant pas accès au poisson. Je recherchais un endroit où il y avait une attente et comme je connaissais Willy le fromager, il m’a conseillé de venir m’installer à ses côtés ». Julien Caval est présent sur les marchés de Gacé le jeudi matin, Courtomer le vendredi matin, Moulins-la-Marche le samedi matin, Mortrée le dimanche matin et le jeudi soir aux Aspres, le vendredi soir à Saint-Ouen-sur-Iton.
Contact. 07 50 86 52 52. Facebook. La marée à vos pieds
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